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素罗宋汤的做法

2019-05-15 04:59:34 | 来源: 网络

素罗宋汤的材料:高丽菜1/4个,胡萝卜1/2个,土豆1/4个,白花椰菜1/3颗,小红蕃茄12颗,姜片3片,蕃茄酱3匙,月桂叶2片,盐1/4小匙,糖1小匙,酱油2大匙,热开水2杯,胡椒粉少量,香菜少量

素罗宋汤的做法:

1.胡萝卜与土豆削去外皮后切片,洗净;高丽菜1片片剥开,并且将每片先剥成3块后,切大段状;白花椰菜洗净,去硬梗;小红蕃茄对半切备用。

2.将作法1的所有材料、姜片、蕃茄酱、月桂叶、盐、糖、酱油与2杯热开水1起放入快锅中,盖上锅盖,以大火煮至汽笛声响,转小火续煮约3分钟即熄火,待安全阀降下并排完气后,掀开锅盖,食用前加入胡椒粉、香菜便可。

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