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鸡蛋煎带子的做法

2019-05-14 19:37:41 | 来源: 历史

鸡蛋煎带子的原料:鸡蛋,带子

鸡蛋煎带子的配料:姜

鸡蛋煎带子的调料:油和盐

鸡蛋煎带子的做法:

1.带子用少量盐腌着,口味自调,蛋打散,备用;

2.姜切末,下锅炒香;

3.然后把带子下锅,煎到俩面略黄,就能够了;

4.在带子将熟的时候将蛋汁倒入锅中,小火慢煎。这样煎出来的蛋比较嫩,色泽也比较好看;

5.等鸡蛋色彩变成金黄就能够出锅了。

家常菜做法大全温馨提示:

煎蛋的时候,用文火就好,加1些料酒可以去腥味。

健康提示:

干贝味甘、咸,性微温。有类似淡菜的作用。主要能滋阴补肾。用于肝肾阴虚,肾气不足,尿频,遗尿,消渴多饮等。

食品相克:

1.儿童、痛风病患者不宜食用干贝。

2.干贝过量食用会影响肠胃的运动消化功能,导致食品积滞,难以消化吸收。

3.干贝与香肠不能同食:含有丰富的胺类物质,香肠含有亚硝盐,两种食品同时吃会结合成亚硝胺,对人体有害。

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